Kue Monde Susu adalah sejenis kue yang terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue Monde Susu terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, susu, dan telur. Biasanya, kue ini dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi taburan gula halus di atasnya sebelum dipanggang hingga matang.
 |
| Monde Susu |
Kue Monde Susu memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat. Kue ini sering dijadikan camilan atau hidangan penutup pada berbagai acara, seperti ulang tahun, perayaan, atau sekadar untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Kue Monde Susu dapat ditemukan di toko kue atau toko roti di Indonesia.
Resep dan Cara Membuat Monde Susu
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- 125 ml minyak
- 75 gr margarin
- 1/2 sdt vanili
Bahan topping:
- Tepung panir secukupnya
- Chocochips secukupnya
Cara Membuat Monde Susu yang Lezat dan Gurih
Monde Susu adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta gurih. Berikut ini adalah resep Monde Susu yang dapat Anda coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah:
- Campurkan margarin dan gula halus dalam sebuah wadah. Aduk menggunakan mixer atau whisker secara singkat sampai tercampur rata. Tambahkan minyak goreng dan vanili ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
- Selanjutnya, masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan dapat dibentuk.
- Timbanglah adonan seberat 9 gram atau gunakan sendok takar berukuran 7 1/2 ml. Anda juga dapat menyesuaikan ukurannya sesuai dengan selera.
- Bulatkan adonan dan gulingkan ke dalam tepung panir. Tambahkan chocochip di tengah adonan. Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin secukupnya. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang.
- Nikmatilah Monde Susu yang lezat dan gurih ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Tips Tambahan untuk Monde Susu yang Lebih Spesial
- Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan Monde Susu.
- Jika Anda menyukai sensasi renyah pada bagian luar kue, Anda dapat menambahkan lebih banyak tepung panir saat melapisi adonan.
- Pastikan oven sudah dipanaskan dengan baik sebelum memanggang adonan untuk hasil yang sempurna.
- Monde Susu ini juga bisa menjadi pilihan camilan yang menarik untuk acara spesial seperti ulang tahun atau pesta keluarga.
Selamat mencoba dan semoga sukses dalam membuat Monde Susu yang lezat dan menggugah selera.